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肌触りがいい余市ハーベスト　ケルナー　ツヴァイゲルト 2本セット楽天市場】限定品余市ハーベスト / ツヴァイゲルトスペシャルワイン

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商品説明

余市ハーベストケルナーツヴァイゲルト日本2本セットですスペシャルキュヴェ白ワイン　甘口ヴィンテージ：品名に記載産地北海道　余市品種ケルナー発酵軽く破砕し、10℃で約20時間のスキンコンタクトを行った後にメンブラン方式で丁寧にプレスを行い、これに品種の個性を活かす最適な酵母を選択して、15℃前後で16日間に渡り発酵、1週間ほど静置し澱引きを行いました。熟成ステンレスタンクで6か月に渡り熟成した後に、酒石除去の為の低温処理を行い、2018年5月22日に瓶詰を行いました。品種由来の、華やかな香りと濃厚な甘さが見事に調和しており、適切な管理を行ってい頂くことで今後の素晴らしい瓶熟成も期待できる逸品になっています。※瓶詰時分析値：比重1.029、還元糖85.4ｇ/ｌ、総酸（酒石酸換算）7.58g/l、?3.19ALC度数10%◆商品説明北海道余市町にある葡萄畑で丹精込めて栽培されたケルナー種を選果し、優良果のみで醸造しました。心地よい優しい甘さとのどを潤す酸のバランスが絶妙で、味わいとともに広がる上品な余韻をお楽しみください。濃厚な甘さと白い花のような香り、かすかな柑橘のニュアンスとのバランスが素晴らしく、なめらかな口当たりも楽しんでいただける芳醇な味わいです。◆合う料理よく冷やして飲んでいただいてもその濃厚な風味が損なわれることはなく、日本の食卓でのアペリティフ、スイーツに寄り添うデザートワインとして最適な味わいとなりました。◆コンクール入賞歴：IWSC 2019 銀賞受賞

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	北海道
発送までの日数:	1~2日で発送